Visiter Chez Cô Hai, c'est plonger dans l'univers vietnamien. Les saveurs et la qualité des plats en font une adresse incontournable. Essayez le fameux phở bò, réputé pour son bouillon riche et ses nouilles faites maison. Chaque bouchée de bánh xèo offre un mélange parfait de croustillant et de fraîcheur. Les rouleaux de printemps sont également populaires, avec une option végétarienne qui ravit tous les palais. Pensez à réserver, surtout le soir. Le restaurant est souvent plein et il est conseillé de ne pas rater cette expérience unique. La convivialité du personnel fait la différence, apportant une touche personnelle à chaque visite. Prenez place à la terrasse pour profiter de l'ambiance calme de la place. Les invités adorent partager des petits plats, créant une atmosphère chaleureuse. Pour ceux qui aiment découvrir la cuisine, c'est un endroit idéal pour goûter et partager. Les desserts, notamment les spécialités comme le mochi vietnamien, clôturent le repas avec douceur. Chez Cô Hai, chaque visite est une promesse de saveurs et de découvertes.

La localisation à Strasbourg facilite l'accès à cette adresse. Facile d'y venir en famille ou entre amis, le restaurant s'adapte à tous. La variété des plats permet de satisfaire tous les goûts, y compris les végétariens. Au fil des jours, des clients fidèles reviennent savourer leurs plats préférés. La carte reflète la richesse de la cuisine vietnamienne. Que ce soit pour un déj rapide ou un dîner en tête-à-tête, l'expérience se veut conviviale. En somme, Chez Cô Hai dépasse les attentes, tant par la qualité de ses mets que par sa chaleur humaine. N'oubliez pas de prendre un café vietnamien pour accompagner votre repas, cela fait partie de l'expérience.

Les plus

Ce qui charme le plus à Chez Cô Hai, ce sont les saveurs authentiques. Les plats sont préparés avec amour et cela se sent. La convivialité du personnel est un vrai atout. Le cadre décontracté, surtout en terrasse, attire de nombreux clients. Les assiettes variées permettent de découvrir l'essence de la cuisine vietnamienne à prix abordables. Les rouleaux de printemps et le phở voient souvent beaucoup d'éloges.

Les moins

Cependant, certains points pourraient être améliorés. La petite taille du restaurant rend les horaires de réservation presque essentiels. Parfois, l'attente peut être plus longue pendant les heures de pointe. De plus, le paiement en liquide peut ne pas convenir à tout le monde. L'absence de plats végétaliens pour les personnes plus strictes est une autre déception. Malgré ces petites critiques, l'authenticité des mets compense largement ces désagréments.